Universidad Nacional Guillermo Brown

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Curso de pastelería y panadería para emprendedores

La UNaB llevó adelante una nueva actividad de formación profesional articulada con el Municipio de Almirante Brown.

La Escuela de Educación Profesional de la Universidad Nacional Guillermo Brown (UNaB) en articulación con el Municipio de Almirante Brown llevó adelante cursos de Pastelería y Panadería en el Centro de Formación para el Trabajo que la comuna posee en Ministro Rivadavia.

En esos cursos, los participantes trabajaron en aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación de ingredientes y alimentos, con la aplicación práctica de técnicas y procesos para lograr óptimos resultados en preparaciones de pastelería y panadería.

El objetivo de estas actividades de capacitación y formación es mejorar la calificación profesional para ampliar el futuro laboral y acompañar a quienes buscan emprender en esta actividad.

De este modo, y en un entorno productivo profesional, 30 emprendedores realizaron un trayecto formativo de tres meses durante el cual recibieron recibiendo los materiales,  realizaron prácticas y pudieron diseñar sus proyectos productivos.

Quienes deseen más información sobre estas actividades enfocadas en impulsar la inserción laboral y fomentar la cultura del trabajo en la región pueden escribir a escuelaep@unab.edu.ar.