La UNaB firmó un convenio con el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense

El acuerdo incluye la participación de la Universidad en el Comité Provincial de Industrias y productos Alimentarios y prevé acciones de capacitación y asistencia técnica a la producción local de alimentos

Este lunes 27 en la sede del Ministerio de Desarrollo Agrario del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, en la ciudad de La Plata, el rector de la UNaB, Pablo Domenichini, firmó con el ministro Javier Leonel Rodríguez un convenio de cooperación entre ambas instituciones.

Este documento establece un marco general para la acción conjunta en varias áreas de interés, entre ellas la realización de cursos y jornadas de capacitación en manipulación de alimentos y pequeñas unidades productivas de alimentos (PUPAAs), investigación e intercambio de información sobre producción y oportunidades de comercialización de productos agroalimentarios y planificación de actividades de asistencia técnica, entre otras.

También se establece la participación de la UNaB en el Comité Provincial de Industrias y Productos Alimentarios, y la necesidad de “trabajar de manera conjunta en la identificación de objetivos comunes que permitan gestionar y celebrar los acuerdos específicos y demás instrumentos” para llevar adelante el convenio.

La autoridad de aplicación de este acuerdo por parte del Gobierno provincial, dice el documento, será la Subsecretaría de Desarrollo Agrario y Calidad Alimentaria bonaerense.

El convenio, que tiene en principio una duración de cuatro años, incluye además la conformación de una Comisión Mixta entre el Ministerio y la Universidad, con dos representantes de cada una de las instituciones, para “acordar los mecanismos necesarios para el cumplimiento y evaluación de los objetivos” de las actividades conjuntas.

De esta manera la Universidad fortalece tanto sus capacidades en la formación de profesionales para el sector agroalimentario como su rol en la articulación del desarrollo productivo desde el sector del conocimiento, trabajando en conjunto con la industria y los emprendimientos que crean empleo y valor en el territorio.